PATLICAN DOLMASI YEMEĞİ

Patlıcan dolması malzemeler
6 adet patlıcan,
300 gr. kıyma,
1 kaşık yağ,
2 adet soğan,
2 adet domates, Tuz, maydanoz, 1 limon,
Yapılışı :
1) Patlıcanları alaca soyunuz.
2) Büyüklüklerine göre 2 veya 3′e ortadan kesiniz.
3) İçlerini oyacakla çıkarınız.
4) Etli dolma içini hazırlayıp patlıcanların içine ko­yunuz.
5) Üzerine su ve bir limon suyu koyup pişiriniz.
6) Patlıcanlar yumuşayınca ateşten alıp servis taba­ğına koyup servis yapınız.

21/7/2009 | Kategori:Patlıcan Yemekleri| (0) Yorum yaz! Baglanti

<<Önceki Sayfa |/|Sonraki Sayfa>>

Bu tarifi arkadaşımda görmeli !