SAÇ KAVURMA NASIL YAPILIR SAÇ KAVURMA TARİFİ

2009-01-27 19:40:00

SAÇ Kavurma MALZEME LİSTESİ:

*500 Gr. Kuşbaşı Dana Eti

*10 Adet Sivri Biber

*3 Adet Orta Boy Domates

*1 Adet Küçük Kuru Soğan

*Yarım Paket Margarin

Kavurmanın HAZIRLANIŞI:

İlk başta yarım paket margarini tavamıza koyup eritiyoruz.Daha sonra ufak ufak doğradığımız sivri biberlerimizi doğrayıp ilave ediyoruz.Biraz karıştırıp kavurduktan sonra ufak ufak kıyılmış soğanlarımızıda tavamıza ilave ediyoruz.Soğanlarımız biraz pembeleşinceye kadar karıştırıyoruz.Sonra domatesleri kabukları soyulmuş ufak ufak doğranmış olarak ilave ediyoruz. Sonra orta derece ateşte biraz daha pişirin.Domatesler yumuşasın.Daha sonra haşladığımız etimizi ilave ediyoruz.Üzerine istediğimiz kadar tuz ve baharatları ekliyoruz.Kısık ateşte pişiriyoruz.Menemen kıvamına geldikten sonra altını kapatıyoruz.Ohh Kavurmamızı Sıcak sıcak servis yapıyoruz.

Hepinize Afiyet Olsun...!

7398
0
0
Yorum Yaz